/ Лента новостей   / Продукты переработки   / Мясо и мясные продукты   / Фарш  

Новости про фарш, новости, подробности относительно фарша

Фарш


Специалисты проверили «Докторскую» колбасу из петербургских магазинов. В трети нашли нарушения ГОСТа - Интернет-газета «Бумага»



Интернет-газета «Бумага»
«Недостаток белка производитель чаще всего компенсирует повышенным содержанием жира, поскольку стремится сохранить консистенцию продукта, иначе изделие не будет держать форму», — пояснила начальник сектора по определению физико-химических показателей лаборатории ФБУ «Тест-С.-Петербург» Юлия ...


Полный текст новости только для зарегистрированных пользователей. (Бесплатно)
Реєстрація / авторизація
Дата добавления: 23.01.2018


Смотреть все новости в разделе Фарш