/ Стрічка новин   / Продукти переробки   / Молоко, молочні продукти   / Сир  

Новини про сир, новинки, детальна інформація відносно сиру

Сир


Цей сир продовжує життя – доведено вченими - Експрес



Експрес
Propionibacterium freudenreichii відповідають за ферментацію і утворення дірок у сирі. Дослідники говорять: завдяки Propionibacterium freudenreichii тривалість життя черв'яків збільшувалася. Бактерії успішно боролися зі старінням, розповідає ...


Повний текст новин дуступний тільки зареєстрованим користувачам. (Безкоштовно)
Реєстрація / авторизація
Дата подачі: 31.08.2017




Дивитись всі новини в розділі Сир